Un percorso sperimentato da Sipro poco prima della nuova fase emergenziale pronto per la stagione primavera/estate.
Partenza dalla Darsena con la Nena, sbarco a Sabbioncello San Vittore, pedalata fino al ristorante Paradora, nuovo imbarco per Baura (dove è stato recentemente inaugurato il pontile, ndr) con ‘approdo’ al Fienile, allestito per l’occasione a laboratorio di pasta fresca e pane. Sessanta chilometri in andata e altrettanti di ritorno facendosi cullare dal fiume.
È quello che ha sperimentato Sipro, in collaborazione con Visit Ferrara, con una quarantina tra giornalisti e operatori di settore, pochi giorni prima del nuovo ‘lockdown’, ma che oggi, visti gli esiti positivi riscontrati, sta per essere confezionato e quotato per la prossima primavera estate, quando – si auspica – l’emergenza sanitaria ed economica si affievolirà. Intanto, «progettare – spiegano Stefano di Brindisi e Chiara Franceschini, amministratore unico e coordinatrice Sipro – è fondamentale per essere pronti a ripartire mettendo in ‘vetrina’ Ferrara». (…)